לפני כשנתיים וחצי נולד בני, שעבר מייד עם לידתו ניתוח גדול, במשך תקופת ההתאוששות שלו בבית החולים כשאני מלאת חששות וחרדות נכנסתי למצב שניחמתי עצמי במאפים וכריכים, במתוקים וסוכרים. האמנתי כי בבוא העת אפסיק עם זה, אך כנראה שמצבי הרגשי לא אפשר לי זאת.
הגעתי לניצה, לשמחתי בעידודה, מעט סקפטית, אך מהיום שיצאתי מהמפגש איתה, הצורך במאפים וסוכרים נעלם כלא היה.
מאז שהפסקתי באכילת פחמימות וסוכרים, הכאבים והדכדוך שהיו מלווים את הקימה בבוקר נעלמו. אני מלאת חיוניות, עם כוח רצון להתמיד, להכין לעצמי אוכל מזין עם הרבה ירקות, ותבשילים מזינים ומרוממי נפש.
הרגשתי כמכושפת עם שמחה שחזרה אליי ואותה אני משדרת לכל הסובבים אותי.
תודה ניצה.